Цепи поставок растительного масла более ста лет характеризовались высокой степенью устойчивости. Основными потребителями российского масла и масличного шрота были страны Северной и Западной Европы, во второй половине ХХ в. география поставок расширилась и стала включать североафриканский регион, страны Азии. Ситуация изменилась в 2022 г. в результате введения западноевропейских санкций в отношении России, нарушивших традиционные экспортные поставки сельхозпродукции. Исследование конфигурации цепей поставок растительного масла поможет определить возможности экспортоориентированной экономики России. В научной статье исследуются факторы, влияющие на конфигурацию цепей поставок растительного масла, ориентированных на экспорт; характеризуются тенденции регионального производства и экспорта растительного масла; определяются перспективы развития межотраслевого сотрудничества с точки зрения обеспечения устойчивости цепей поставок растительного масла в условиях санкционных ограничений. Авторы акцентируют внимание на изменениях, произошедших в 2022 году вследствие введения санкций, отмечая необходимость адаптации экспортных стратегий. Работа теоретически обоснована исследованиями российских ученых и практически подкрепляется данными организаций и агентств, что делает исследование актуальным для понимания современной ситуации на рынке растительных масел. Также авторы обращают внимание на межотраслевое сотрудничество, обуславливающее устойчивость цепей поставок в условиях санкций. Основное внимание уделено анализу возможностей для повышения эффективности экспортоориентированной экономики России, выявлению новых рынков сбыта и оптимизации логистических связей. Статья также охватывает вопросы льготного кредитования и субсидирования сельхозпроизводителей, а также прогнозирует дальнейшее увеличение объема производства и экспорта растительного масла за счет внедрения современных логистических решений и государственных программ поддержки.
The supply chains of vegetable oil have been characterized by a high degree of stability for more than a hundred years. The main consumers of Russian oil and oilseed meal were the countries of Northern and Western Europe, in the second half of the twentieth century. The geography of supplies expanded to include the North African region and Asian countries. The situation changed in 2022 as a result of the introduction of Western European sanctions against Russia, which violated traditional agricultural exports. The study of the configuration of vegetable oil supply chains will help determine the possibilities of the export-oriented economy of Russia. The scientific article examines the factors influencing the configuration of export-oriented vegetable oil supply chains; characterizes the trends in regional production and export of vegetable oil; identifies prospects for the development of intersectoral cooperation in terms of ensuring the sustainability of vegetable oil supply chains under sanctions restrictions. The authors focus on the changes that occurred in 2022 as a result of the imposition of sanctions, noting the need to adapt export strategies. The work is theoretically justified by the research of Russian scientists and is practically supported by data from organizations and agencies, which makes the study relevant for understanding the current situation in the vegetable oil market. The authors also draw attention to cross-sectoral cooperation, which determines the stability of supply chains in the face of sanctions. The main attention is paid to the analysis of opportunities for improving the efficiency of the export-oriented economy of Russia, identifying new sales markets and optimizing logistics links. The article also covers the issues of preferential loans and subsidies to agricultural producers, as well as predicts a further increase in the production and export of vegetable oil through the introduction of modern logistics solutions and government support programs.