<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Archiving and Interchange DTD with OASIS Tables with MathML3 v1.4 20220324//EN" "JATS-archive-oasis-tables-mathml3.dtd">
<article xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xml:lang="en" dtd-version="1.4" article-type="research-article">
  <front>
    <journal-meta>
      <journal-id journal-id-type="eissn">2588-0101</journal-id>
      <journal-title-group>
        <journal-title xml:lang="ru">Вестник Евразийской науки</journal-title>
        <journal-title xml:lang="en">The Eurasian Scientific Journal</journal-title>
      </journal-title-group>
      <publisher>
        <publisher-name>ООО «Издательство «Мир науки»</publisher-name>
      </publisher>
    </journal-meta>
    <article-meta>
      <article-id pub-id-type="doi">10.15862/25FAVN325</article-id>
      <article-id pub-id-type="uri">https://esj.today/25FAVN325.html</article-id>
      <title-group>
        <article-title xml:lang="ru">Базовая методика комплексной оценки
эффективности бизнес-процессов производства молока</article-title>
        <trans-title-group xml:lang="en">
          <trans-title>Basic methodology for comprehensive assessment
of the efficiency of business processes in milk production</trans-title>
        </trans-title-group>
      </title-group>
      <contrib-group>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Кирилова</surname>
            <given-names>Татьяна Евгеньевна</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="ru" name-style="eastern">
              <surname>Кирилова</surname>
              <given-names>Татьяна Евгеньевна</given-names>
            </name>
            <name xml:lang="en" name-style="western">
              <surname>Kirilova</surname>
              <given-names>Tatyana Evgenievna</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>kirilovatatianaevg@yandex.ru</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0003-2252-8853</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
        </contrib>
        <contrib contrib-type="author">
          <name name-style="eastern">
            <surname>Денисова</surname>
            <given-names>Надежда Владимировна</given-names>
          </name>
          <name-alternatives>
            <name xml:lang="ru" name-style="eastern">
              <surname>Денисова</surname>
              <given-names>Надежда Владимировна</given-names>
            </name>
            <name xml:lang="en" name-style="western">
              <surname>Denisova</surname>
              <given-names>Nadezhda Vladimirovna</given-names>
            </name>
          </name-alternatives>
          <email>n.d.2704ngieu@gmail.com</email>
          <contrib-id contrib-id-type="orcid">https://orcid.org/0000-0002-8733-6732</contrib-id>
          <xref ref-type="aff" rid="aff1"/>
        </contrib>
        <aff-alternatives id="aff1">
          <aff>
            <institution xml:lang="ru">ГБОУ ВО «Нижегородский государственный инженерно-экономический университет» (Княгинино, Россия)</institution>
          </aff>
          <aff>
            <institution xml:lang="en">Nizhny Novgorod State University of Engineering and Economics (Knyaginino, Russia)</institution>
          </aff>
        </aff-alternatives>
      </contrib-group>
      <pub-date pub-type="epub" iso-8601-date="2025-08-12">
        <day>12</day>
        <month>08</month>
        <year>2025</year>
      </pub-date>
      <pub-date date-type="collection">
        <year>2025</year>
      </pub-date>
      <volume>17</volume>
      <issue>s3</issue>
      <elocation-id>25FAVN325</elocation-id>
      <history>
        <date date-type="received" iso-8601-date="2025-06-17">
          <day>17</day>
          <month>06</month>
          <year>2025</year>
        </date>
        <date date-type="accepted" iso-8601-date="2025-07-29">
          <day>29</day>
          <month>07</month>
          <year>2025</year>
        </date>
      </history>
      <permissions>
        <copyright-year>2025</copyright-year>
        <copyright-holder xml:lang="ru">Кирилова Татьяна Евгеньевна, Денисова Надежда Владимировна</copyright-holder>
        <copyright-holder xml:lang="en">Kirilova Tatyana Evgenievna, Denisova Nadezhda Vladimirovna</copyright-holder>
        <license xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">
          <license-p>CC BY 4.0</license-p>
        </license>
      </permissions>
      <self-uri xlink:type="simple" xlink:href="https://esj.today/25FAVN325.html">https://esj.today/25FAVN325.html</self-uri>
      <abstract xml:lang="ru">
        <p>Актуальность настоящего исследования обусловлена объективной необходимостью цифровой трансформации процессов управления в молочном животноводстве, направленной на обеспечение прозрачности операционной деятельности, оптимизацию ресурсопотребления и соблюдение регламентированных нормативных требований. В условиях усиления конкурентной динамики и ужесточения экологических регламентов разработка научно обоснованной методики комплексной оценки эффективности бизнес-процессов производства молока приобретает стратегическое значение как инструмент обеспечения устойчивого развития агропромышленных предприятий. В рамках исследования предложена адаптированная система коэффициентов оценки эффективности бизнес-процессов, включающая: коэффициент сложности, коэффициент процессности, коэффициент контролируемости, коэффициент ресурсоемкости, коэффициент регулируемости, интегральный показатель эффективности бизнес-процессов. Разработанная методика базируется на применении укрупненных интегральных коэффициентов, обеспечивающих комплексную управленческую и экономико-статистическую оценку производственных процессов на уровне организации. Апробация методики осуществлена на базе сельскохозяйственной организации Нижегородской области (Княгининский муниципальный округ), что позволило: идентифицировать ключевые узкие места в производственной системе, разработать прогнозный сценарий повышения операционной эффективности, определить критические точки роста для оптимизации бизнес-процессов. Целью исследования являлось доказательство гипотезы о том, что применение процессного подхода с использованием адаптированных оценочных коэффициентов позволяет не только диагностировать неэффективные звенья в производственной цепочке, но и формировать стратегически обоснованные направления их модернизации. Полученные результаты подтверждают, что предложенная методика обладает значительным потенциалом для повышения общей эффективности молочного животноводства за счет системного анализа и цифровизации ключевых бизнес-процессов.</p>
      </abstract>
      <trans-abstract xml:lang="en">
        <p>The relevance of this study is due to the objective need for digital transformation of management processes in dairy farming, aimed at ensuring transparency of operational activities, optimization of resource consumption and compliance with regulated regulatory requirements. In the context of increasing competitive dynamics and tightening environmental regulations, the development of a scientifically based methodology for a comprehensive assessment of the efficiency of milk production business processes is of strategic importance as a tool for ensuring the sustainable development of agro-industrial enterprises. The study proposes an adapted system of coefficients for assessing the efficiency of business processes, including: complexity coefficient, process coefficient, controllability coefficient, resource intensity coefficient, adjustability coefficient, and an integral indicator of the efficiency of business processes. The developed methodology is based on the use of aggregated integral coefficients that provide a comprehensive managerial and economic-statistical assessment of production processes at the organizational level. The methodology was tested on the basis of an agricultural organization in the Nizhny Novgorod region (Knyagininsky municipal district), which made it possible to: identify key bottlenecks in the production system, develop a forecast scenario for increasing operational efficiency, and determine critical growth points for optimizing business processes. The purpose of the study was to prove the hypothesis that the application of a process approach using adapted evaluation coefficients allows not only to diagnose inefficient links in the production chain, but also to form strategically sound directions for their modernization. The results obtained confirm that the proposed methodology has significant potential for increasing the overall efficiency of dairy farming through system analysis and digitalization of key business processes.</p>
      </trans-abstract>
      <kwd-group xml:lang="ru">
        <title>Ключевые слова</title>
        <kwd>бизнес-процесс</kwd>
        <kwd>производство молока</kwd>
        <kwd>сельское хозяйство</kwd>
        <kwd>агропромышленный комплекс</kwd>
        <kwd>молочное скотоводство</kwd>
        <kwd>оптимизация процессов</kwd>
        <kwd>управление данными</kwd>
        <kwd>цифровые технологии</kwd>
        <kwd>экономическая эффективность</kwd>
      </kwd-group>
      <kwd-group xml:lang="en">
        <title>Keywords</title>
        <kwd>business process</kwd>
        <kwd>milk production</kwd>
        <kwd>agriculture</kwd>
        <kwd>agro-industrial complex</kwd>
        <kwd>dairy farming</kwd>
        <kwd>process optimization</kwd>
        <kwd>data management</kwd>
        <kwd>digital technologies</kwd>
        <kwd>economic efficiency</kwd>
      </kwd-group>
    </article-meta>
  </front>
  <back>
    <ref-list>
      <ref id="ref1">
        <label>1</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Попова, Л.В. Экосистема цифровой экономики малого агробизнеса / Л.В. Попова, М.С. Лата, П.А. Мелихов — DOI 10.15688/re.volsu.2021.2.14. // Региональная экономика. Юг России. — 2021. — Т. 9, № 2. — С. 141–151 — EDN KVQODD.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref2">
        <label>2</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Улезько, А.В. Планирование в системе управления производством молока / А.В. Улезько, А.С. Ясаков // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. — 2013. — № 3(38). — С. 179–187. — EDN RRYQNR.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref3">
        <label>3</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Цифровые технологии в молочной промышленности / А.А. Майоров, Н.М. Сурай, В.В. Носов [и др.] — DOI 10.14451/1.184.87. // Экономические науки. — 2020. — № 184. — С. 87–94 — EDN MNTZKP.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref4">
        <label>4</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Абашева, О.Ю. Повышение эффективности бизнес-процессов в скотоводстве на основе инновационных технологий / О.Ю. Абашева, С.А. Лопатина // Актуальные вопросы учета, финансов и контрольно-аналитического обеспечения управления в сельском хозяйстве: материалы Международной научно-производственной конференции, посвященной 30-летию кафедры бухгалтерского учета, финансов и аудита, Ижевск, 24 сентября 2016 года / Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ижевская государственная сельскохозяйственная академия". — Ижевск: Ижевская государственная сельскохозяйственная академия, 2017. — С. 166–168. — EDN ZFMSYF.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref5">
        <label>5</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Клочкова, К.В. Имитационное моделирование как инструмент совершенствования бизнес — процессов для повышения качества молока пастеризованного / К.В. Клочкова // Проблемы и перспективы развития мировой научной мысли: сборник статей по итогам международной научно-практической конференции: в 2 частях, Пермь, 26 мая 2017 года. Том Часть 1, №5. — Пермь: Общество с ограниченной ответственностью "Агентство международных исследований", 2017. — С. 36–39. — EDN YPTFBZ.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref6">
        <label>6</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Оптимизация бизнес-процессов на предприятиях АПК Центрального Черноземья / Д.А. Зюкин, З.И. Латышева, И.А. Глушков [и др.] // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. — 2024. — № 4. — С. 192–197. — EDN NJXAIM.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref7">
        <label>7</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Оборин, М.С. Направления развития бизнес-процессов крупного агробизнеса / М.С. Оборин — DOI 10.32417/1997-4868-2023-237-08-89-100. // Аграрный вестник Урала. — 2023. — Т. 23, № 8. — С. 89–100 — EDN NGJABH.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref8">
        <label>8</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Айтпаева, А.А. Цифровизация сельского хозяйства в контексте повышения конкурентоспособности отечественного АПК / А.А. Айтпаева — DOI 10.24143/2073-5537-2019-3-56-63 // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Экономика. — 2019. — № 3. — С. 56–63 — EDN NVHHZU.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref9">
        <label>9</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Нагорнова, О.С. Обзор рынка цифровых технологий в сельском хозяйстве / О.С. Нагорнова, Н.С. Завиваев, А.В. Тарасов — DOI 10.24412/2227-9407-2024-5-82-90. // Вестник НГИЭИ. — 2024. — № 5(156). — С. 82–90 — EDN TIBEQQ.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref10">
        <label>10</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Банников, С.А. Тенденции цифровизации и причины, обусловившие цифровой разрыв на сельских территориях / С.А. Банников, С.А. Жильцов, Н.В. Казакова — DOI 10.24411/2227-9407-2020-10112. // Вестник НГИЭИ. — 2020. — № 11(114). — С. 137–149 — EDN VTKYSD.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref11">
        <label>11</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Федоров, А.Д. О перспективах цифровизации животноводства / А.Д. Федоров, О.В. Кондратьева, О.В. Слинько // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. — 2019. — № 1(33). — С. 127–131. — EDN URCASI.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref12">
        <label>12</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Долганичева, Е.А. Сущность механизма цифрового развития предприятий агропромышленного комплекса / Е.А. Долганичева, Н.В. Проскура — DOI 10.24412/2227-9407-2024-7-96-110. // Вестник НГИЭИ. — 2024. — № 7(158). — С. 96–110 — EDN LVIBZS.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref13">
        <label>13</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Хаитбоев, К. Совершенствование бизнес-процессов на предприятиях агропромышленного комплекса / К. Хаитбоев, У.В. Ташбаев // Вопросы науки и образования. — 2018. — № 10(22). — С. 40–42. — EDN XSHGKD.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref14">
        <label>14</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Зобнина, К.А. Внедрение современных методов управления сельскохозяйственными предприятиями: процессный подход / К.А. Зобнина, И.Ю. Мамонтова // StudNet. — 2023. — Т. 6, № 2. — EDN WRPFVZ.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref15">
        <label>15</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Вакуленко, Д.В. Реинжиниринг бизнес-процессов агропромышленных предприятий в условиях сквозной цифровой трансформации / Д.В. Вакуленко, А.Г. Кравец — DOI 10.24143/2072-9502-2021-3-115-125. // Вестник Астраханского государственного технического университета. Серия: Управление, вычислительная техника и информатика. — 2021. — № 3. — С. 115–125 — EDN XPYUSX.</mixed-citation>
      </ref>
      <ref id="ref16">
        <label>16</label>
        <mixed-citation xml:lang="ru">Проскура, Д.В. Бизнес-процессы в молочном скотоводстве / Д.В. Проскура, Т.Е. Кирилова // Глобальный научный потенциал. — 2024. — Т. 1, № 12(165). — С. 251–255. — EDN YSEQNK.</mixed-citation>
      </ref>
    </ref-list>
  </back>
</article>
