2019 №4 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://esj.today/25ecvn419.html

Полный текст статьи в формате PDF


Ссылка для цитирования этой статьи:

Стафиевская М.В., Минина Е.А. Инновации в системе управленческого учета затрат предприятий агробизнеса // Вестник Евразийской науки, 2019 №4, https://esj.today/PDF/25ECVN419.pdf (доступ свободный). Загл. с экрана. Яз. рус., англ.


Инновации в системе управленческого учета затрат предприятий агробизнеса

Стафиевская Мария Владимировна
ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», Йошкар-Ола, Россия
Институт экономики, управления и финансов
Доцент кафедры «Экономики»
Кандидат экономических наук, доцент
E-mail: stafievskaya16@mail.ru
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=591892
Researcher ID: http://www.researcherid.com/rid/F-5971-2014
SCOPUS: http://www.scopus.com/authid/detail.url?authorId=56610293200

Минина Елизавета Александровна
ФГБОУ ВО «Марийский государственный университет», Йошкар-Ола, Россия
Магистр
E-mail: llizstar12@mail.ru

Аннотация. Сегодня инновации охватывают практически все сферы жизнедеятельности человека. Автоматизируются производственные циклы, что очень важно в современных условиях жизни предприятия так как позволяет сэкономить материальные, трудовые затраты, а также выйти на новый уровень в работе, учитывая запросы различных субъектов трудовых отношений. Одним из значимых и перспективных направлений развития сельскохозяйственных предприятий является такой сегмент как наличие столовой, в которой реализуется, прежде всего, собственная продукция растениеводства и животноводства. Решаются вопросы своевременного питания сотрудников и привлечение клиентов для сбыта продукции. От уровня автоматизации учета в данном сегменте зависят объемы реализованных блюд, выручка, прибыль, эффективность принятия управленческих решений. Однако столовые рассматриваются управленцами, как вторичный сегмент – обслуживающий, не акцентируя внимание о возможности повышения прибыли. В исследовании рассмотрены имеющиеся программные решения для данного сегмента. Однако, прикладные решения имеют достаточно высокую стоимость продажи и обслуживания для сельскохозяйственных предприятий, находящихся далеко от городского потока, что не покрывает прибыль обслуживающего подразделения. При этом имеющиеся конфигурации не предусматривают учета мнения постоянных клиентов как фактор увеличения объема продаж, что обуславливает необходимость в разработке новой системы в рамках производства и управленческого учета. Объектом исследования явилась деятельность конкретного сельскохозяйственного предприятия Республики Марий Эл. Предметом исследования – учет производства и реализации питания в столовой. Авторами предложен интеграционный модуль для веб-сайта, который позволит автоматизировать подразделение организации. Обоснована эффективность реализованного программного решения. Практическая значимость состоит в том, что разработанная система автоматизации учета объемов производства и реализации питания оптимизирует рабочее время заведующего столовой, заменяет использование бумажных носителей с помощью онлайн системы, способствует росту числа клиентов и соответственно выручки. Программное решение предполагает оперативное получение информации для управляющего персонала по расходу продуктов с целью своевременной их закупки, для проведения ежедневного надлежащего контроля бухгалтером над их списанием.

Ключевые слова: учет; затраты; программа; сельскохозяйственное предприятие; управленческое решение

Скачать

Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.

ISSN 2588-0101 (Online)

Добавить комментарий