2019. — Т 11. — №5 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://esj.today/33ecvn519.html

Полный текст статьи в формате PDF (объем файла: 273.7 Кбайт)

Ссылка для цитирования этой статьи:

Руглова, Л. В. Стратегии и бизнес-модели развития и продвижения гостиничных брендов в современном пространстве гостеприимства / Л. В. Руглова, Н. В. Матолыгина // Вестник Евразийской науки. — 2019. — Т 11. — №5. — URL: https://esj.today/PDF/33ECVN519.pdf (дата обращения: 19.04.2024).

Стратегии и бизнес-модели развития и продвижения гостиничных брендов в современном пространстве гостеприимства

Руглова Лидия Владимировна
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет», Санкт-Петербург, Россия
Доцент кафедры «Гостиничного и ресторанного бизнеса»
Кандидат педагогических наук, доцент
E-mail: lidiya47@mail.ru
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=694969

Матолыгина Наталия Витальевна
ФГКВОУ ВО «Михайловская военная артиллерийская академия»
Министерства обороны Российской Федерации, Санкт-Петербург, Россия
Доцент кафедры «Гуманитарных и социально-экономических наук»
Кандидат педагогических наук, доцент
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=380017

Аннотация. В современном мире с его всё ускоряющимся ритмом жизни, значительно изменились и продолжают изменяться предпочтения потребителей сферы гостеприимства. Современному человеку уже мало просто безопасной крыши над головой и элементарного комфорта, ему хочется каких-то новых эмоций, нового опыта, в результате которых у него обостряются чувства красоты, исторической памяти, осознания себя как члена определенного сообщества и т. д.

Поэтому в современном пространстве гостеприимства появляются новые стратегии и бизнес-модели развития и продвижения гостиничных брендов, соответствующие желаниям и интересам лояльных потребителей, и способствующие привлечению не охваченных сегментов рынка гостиничных услуг.

В статье уточнены понятия «бутик-отель», «лайфстайл-отель», «трофи-отель», «софт-бренд», дан сравнительный анализ развития гостиничных брендов в рамках указанных стратегий. По мнению авторов, наиболее интересной и перспективной моделью развития гостиничного бизнеса в условиях глобализации и активной экспансии международных и национальных гостиничных сетей является стратегия soft brand. Как утверждают авторы, в России софт-бренды также могут иметь хорошее будущее.

Авторы делают вывод, что в условиях, когда гости становятся менее лояльными и более требовательными, наблюдается активность онлайн-турагентов (OTA) и агрегаторов, растет популярность Airbnb и других проявлений экономики совместного использования, когда такие технологические гиганты, как Google, тоже выходят на рынок гостеприимства, отельеры вынуждены мыслить по новому, даже если это означает оспаривание привычной бизнес-модели.

В статье утверждается, что на современном рынке гостиничных услуг наблюдается взаимопроникновение компонентов различных бизнес-моделей. Каждый из участников данного рынка сегодня не ограничивает себя границами ранее выбранного (традиционного) формата гостиничного бизнеса, используя микс из собственных успешно зарекомендовавших себя стратегий и успешных стратегий конкурентов, гибко реагируя даже на неосознанные ожидания консьюмеров, живущих в эпоху экономики впечатлений, существующих во многих жизненных пространствах и выступающих субъектами многих сообществ.

Ключевые слова: гостиничный бренд; гостиничный бизнес; гостеприимство; потребитель гостиничных услуг; рынок гостиничных услуг; гостиничная сеть; независимый отель; бутик-отель; лайфстаил-отель; трофи-отель; софт-бренд; стратегия; бизнес-модель

Скачать