2024. — Т 16. — № s3 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://esj.today/39favn324.html

Полный текст статьи в формате PDF (объем файла: 862.7 Кбайт)

Ссылка для цитирования этой статьи:

Швец, Ю. Ю. Влияние дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность / Ю. Ю. Швец, А. А. Костина // Вестник Евразийской науки. — 2024. — Т 16. — № s3. — URL: https://esj.today/PDF/39FAVN324.pdf (дата обращения: 05.12.2024).

Влияние дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность

Швец Юрий Юрьевич
ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации», Москва, Россия
Доцент кафедры «Экономической теории»
Кандидат экономических наук
E-mail: yyshvets@fa.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6557-1416
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=665469

Костина Анастасия Андреевна
ГБУ «Научно-исследовательский институт организации здравоохранения и медицинского
менеджмента Департамента здравоохранения города Москвы», Москва, Россия
Аспирант
E-mail: akostina@list.ru

Аннотация. Авторами представлен анализы крови и волос пациентов, направленные на выявление распространённых дефицитов питательных веществ и их влияние на здоровье и социально-экономическую безопасность. В статье рассматриваются основные дефициты таких элементов, как железо, витамин D, кальций и различные микроэлементы, которые тесно связаны с заболеваниями, такими как анемия, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания и синдром хронической усталости. Выявленные дефициты оказывают значительное влияние на систему здравоохранения, увеличивая заболеваемость и расходы на лечение.

Для анализа использованы данные лабораторных исследований крови и волос пациентов, проведённых в сертифицированных лабораториях. Обработка данных осуществлялась с применением статистических методов с использованием программного обеспечения SPSS и R, включая описательную статистику, а также корреляционный анализ для выявления взаимосвязей между дефицитами питательных веществ и состоянием здоровья.

В статье также подчеркивается важность стратегических мер по улучшению питания для снижения нагрузки на здравоохранение и повышения качества жизни населения. Образовательные программы, направленные на повышение осведомленности о значении сбалансированного питания, могут способствовать сокращению социального неравенства и улучшению общественного здоровья. Инвестиции в сельское хозяйство и технологии переработки продуктов питания предлагаются как меры для улучшения продовольственной безопасности и экономической стабильности.

Авторами предложены рекомендации для государственных структур по внедрению комплексных программ улучшения питания и ужесточению экологических норм для снижения влияния загрязнения на здоровье населения. В результате улучшение питания рассматривается не только как медицинская, но и как социально-экономическая задача, способствующая укреплению общественного здоровья и устойчивому развитию общества.

Ключевые слова: питание; дефицит; здоровье; социально-экономическая безопасность; витамины; минералы; общественное здравоохранение; заболеваемость; профилактика

Скачать