2023. — Т 15. — № 3 - перейти к содержанию номера...

Постоянный адрес этой страницы - https://esj.today/47ecvn323.html

Полный текст статьи в формате PDF (объем файла: 513.1 Кбайт)

Ссылка для цитирования этой статьи:

Власова, О. В. Финансовая устойчивость предприятий-лидеров молокоперерабатывающей промышленности России / О. В. Власова, В. В. Дуплин, Н. С. Бушина [и др.] // Вестник Евразийской науки. — 2023. — Т 15. — № 3. — URL: https://esj.today/PDF/47ECVN323.pdf (дата обращения: 05.10.2023).

Финансовая устойчивость предприятий-лидеров молокоперерабатывающей промышленности России

Власова Ольга Владимировна
ФГБОУ ВО «Курский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации, Курск, Россия
Доцент кафедры «Экономики и менеджмента»
Кандидат экономических наук
E-mail: olgavlasova82@mail.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2247-543X
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=799439

Дуплин Виталий Викторович
ФГБОУ ВО «Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова», Курск, Россия
Доцент кафедры «Бухгалтерского учета и финансов»
Кандидат экономических наук, доцент
E-mail: vvduplin@yandex.ru
ORCID: https://orcid.org/0009-0004-3512-7690
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=315982

Бушина Надежда Сергеевна
ФГБОУ ВО «Курский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации, Курск, Россия
Доцент кафедры «Экономики и менеджмента»
Кандидат фармацевтических наук
E-mail: n-bush@mail.ru
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5569-2903
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=806823

Канунникова Наталья Алексеевна
АНО ВО «Белгородский институт кооперации, экономики и права»
Курский институт кооперации, Курск, Россия
Старший преподаватель кафедры «Экономики и менеджмента»
E-mail: kan-nat77@mail.ru
РИНЦ: https://elibrary.ru/author_profile.asp?id=743098

Аннотация. Ввод продовольственного эмбарго в 2014 году актуализировал наращивание внутреннего потенциала в аграрной и промышленной сферах с целью обеспечения внутренних потребностей в продовольствии за счет собственных резервов. В результате уже к 2018 году удалось достичь высокого уровня самообеспечения страны по ключевым направлениям, при этом одним из видов продовольствия, по которому по-прежнему сохраняется импортозависимость, является молоко и продукты его переработки. Это связано с тем, что политические преобразования и последующие ограничения высвободили место для отечественных производителей на внутреннем рынке, но низкая привлекательность данного направления для инвестиций способствовала тому, что возникший дефицит не был восполнен, а предложение сырья существенно снизилось и в конечном повлекло за собой рост цен на сырье, что стало угрозой для производителей молочной продукции. В ходе исследования проводится оценка финансовой устойчивости предприятий-лидеров молокоперерабатывающей промышленности России на основе десятки лидеров отрасли по размеру выручки в 2021 году. В рамках исследования проводится сравнение ситуации в 2021 году по сравнению с уровнем докризисного 2019 года. Выявлено, что даже в условиях усиления кризисных явлений в экономике предприятиям удалось сохранить деловую активность на базовом уровне, а в ряде случае — даже повысить оборачиваемость активов и сократить длительность операционного цикла. В качестве предприятия с наиболее благоприятной финансовой ситуацией в 2021 году можно выделить занимающее 6-ю позицию рейтинга ООО «Юговской КМП», вероятность наступления банкротства для которого оценена как низкая, в то время как в прочих предприятиях существует реальная угроза потери платежеспособности.

Ключевые слова: пищевая промышленность; молочное производство; импортозамещение; продовольственное эмбарго; финансовая устойчивость

Скачать